Radionica izrade mliječnih proizvoda

Pozivamo Vas na radionicu izrade svježih mliječnih proizvoda koja će se održati u utorak 30.6.2026. na ZMAG-ovom Recikliranom imanju u Vukomeriću.

Radionicu izrade domaćeg svježeg sira, kiselog vrhnja, kefira, jogurta i kiselog mlijeka predstavit će Tijana Cukerić.

Radionica se sastoji od kratkog teorijskog uvoda o osnovama izrade fermentiranih svježih mliječnih proizvoda te praktičnog dijela u kojemu ćemo zajedno naučiti kako ih pripremiti kod kuće od svježeg kravljeg mlijeka. Svaki polaznik dobit će starter kulture i uputstva kako bi odmah mogao započeti vlastitu proizvodnju kod kuće.

MJESTO ODRŽAVANJA: 
Radionica će se održati na Recikliranom imanju udruge ZMAG, Vukomerić 23/3. 
https://www.zmag.hr/hr/o-nama/reciklirano-imanje.html

Kako do nas: https://maps.app.goo.gl/Li6W9ZFHRati5yLh8

VRIJEME ODRŽAVANJA: 
Utorak, 30.6.2026.,18:00 – 20:00h

PREDAVAČICA: 
Tijana Cukerić 

Tijana Cukerić rođena je u Puli, u obitelji majke seljanke u duši i izvrsne kuharice, uz koju je odmalena svjedočila i učila o pripremi fermentiranih mliječnih proizvoda. Od kada se i ona preselila na selo, na permakulturno imanje u Staroj Drenčini pokraj Siska, pred 5 godina, s partnerom Krunom krenula je i sama u tu avanturu, imajući sreću da mogu nabaviti domaće svježe mlijeko od susjeda iz sela. Redovito kod kuće pripremaju proizvode koje će vam predstaviti na radionici.

PRIJAVE: 
Zbog ograničenog broja polaznika, obvezne su prijave na linku: 
https://forms.gle/pjv9mvdouHY6TY7B9

CIJENA RADIONICE: 
Kotizacija iznosi 20 eura po osobi.
Molimo da nakon prijave izvršite uplatu kotizacije kako bi osigurali svoje mjesto.

Podaci za plaćanje:
Primatelj: ZMAG
HR5324020061100095765 ERSTE&STEIERMÄRKISCHE BANK d.d.
Poziv na broj: 30-06-2026
Opis plaćanja: Radionica – ime polaznika

KONTAKT:
Dunja Zbiljski
dbs@zmag.hr