U sklopu projekta "Good Food/Good Energy for Better Society" kojeg podržava Rosa Luxemburg Stiftung, krajem studenog održane su dvije radionice fermentiranja za djecu Područne škole Dubranec.
U novootvorenoj školi, oko 40 djece je naučilo što je fermentacija, kako nastaje, koje vrste fermentiranja koristimo, zbog čega je zdrava te koja je uloga mikroorganizama u njoj. Učenici su zasukali rukave te sami ispratili cijeli proces fermentiranja kupusa.
Veliko nam je zadovoljstvo sudjelovati u radionicama koje educiraju upravo djecu iz naših okolnih sela. Na taj doprinosimo umrežavanju, upoznavanju lokalne zajednice i stvaranju prijateljstva sa našim najmlađima na kojima svijet ostaje.
Radionice su održane uz financijsku podršku Rosa Luxemburg Stiftung.
