Neki vole cvijeće, neki rajčice, a neki – bukovače! Upravo za njih organizirali smo radionicu kućnog uzgoja bukovača.
ZMAG je 6. travnja 2019. na Recikliranom imanju u Vukomeriću okupio ljubitelje gljiva koji odlučili naučiti kako u svojoj kuhinji uzgojiti bukovače. Voditelj radionice, Damjan Čudina Pioker, pokazao je mnogobrojnim polaznicima sve korake uzgoja, od pripreme substrata do branja gljiva, i podijelio svoja zanimljiva saznanja o ovom najvećem živućem organizmu na svijetu. Dizale su se ruke, postavljala pitanja, letili komentari, izmijenjivala različita gljivarska iskustva. Uz teorijsko i praktično znanje, svaki polaznik dobio je i svoju vreću nacijepljenu gljivama iz koje će uskoro moći ubrati svoje prve bukovače. Sve u svemu, bila je to sjajna radionica koju jedva čekamo ponoviti.
Ovaj događaj sufinancirala je Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva u sklopu programa Centar znanja za društveni razvoj u području održivog življenja i razvoja permakulture.
